前に一度やってみたんですよ。コーヒー豆を洗う（焙煎の前に） でもすぐに止めてしまった理由は： 洗ったほうが美味しいとは感じられなかった（私の味覚が鋭敏じゃないせいかも） よく乾かすのが難しい。冬に暖房器具の吹き出し口に置いたりすると早く乾くけ…

ブラジルサントスを「焦げないていどの深煎り」にして、ベトナムロブスタと１：１でブレンドして飲んでみました。 …やっぱりピンとこないな。ベトナムとブラジルを１：１で混ぜたという味しかしない。ロブスタの特徴のある香り。ブラジルはすごくよくある味…